És una petxina sòlida, ovalada, amb estries fines i poc sortints. El color varia entre els tons crema, blanquinós, marró i gris. El seu sabor a mar és exquisit, salat, és lleugerament dolç i té una textura delicada i tendra.
Nom científic: Cardiidae.
Procedència: Galícia.
Mètode de pesca/producció: Pesca salvatge amb marisqueig.
Conservació: Conservar a una temperatura entre +4ºC i +6ºC a la nevera.
Consum: El marisc ha d'estar viu al moment de consumir-lo.
Temporada de pesca: Tot l'any.
Temporada de veda: Cap.
M003
20 Elements
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
No es pot enviar la vostra valoració de la ressenya
Reportar comentari
Esteu segur que voleu reportar aquest comentari?
Report enviat
El vostre report ha estat enviat i serà considerat per un moderador.
El vostre report no es pot enviar
Escriviu el vostre comentari
Ressenya enviada
El vostre comentari s'ha enviat i estarà disponible un cop aprovat per un moderador.