Sarg
6,60 €
Impostos inclosos
Polítiques de seguretat
(a modificar al mòdul de reassegurances del client)
Política de lliurament
(a modificar al mòdul de reassegurances del client)
Política de retorn
(a modificar al mòdul de reassegurances del client)
- El sarg és un peix anomenat també com Patena o Vidriada pertany a la família dels espàrids i de l'ordre dels perciformes. Té un cos ovalat, aplanat i elevat. És de color gris argentat amb unes 8 o 9 ratlles transversals i escates grosses. Viu en fons rocosos, sorrencs de la Mediterrània i Atlàntic oriental. Té una grandària mitjana de 22 cm. Es sol cuinar al forn o a la planxa, però també es pot fer en suquet per la consistència i té un sabor suau de la seva carn.
- Nom científic: Diplodus sargus sargus.
- Procedència: Mar Mediterrani i Huelva.
- Mètode de pesca/producció: Pesca salvatge amb trasmall i arrastre.
- Conservació: Conservar a una temperatura entre +4ºC i +6ºC a la nevera.
- Temporada de pesca: Tot l'any.
- Temporada de veda: Cap.
P019
20 Elements
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
7 altres productes de la mateixa categoria:
